~~~搬家了~~~

搬家了~~~~

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有時間常來,謝謝!

Light Marble Cheesecake

個雪櫃仲有好大o舊cream cheese
係時候清清佢

雪糕泡芙

想整好耐 不過一直都冇整到
今次都係第一次整
細細個 one bite size 易入口
諗住整custard 不過最後都係用左雪糕

Puff

低筋麵粉 70克 無鹽牛油 60克 水 100克 蛋 3隻

做法:
1. 水和牛油放入鍋中加熱至沸騰。
2. 將麵粉過篩，加入(1)拌勻，邊煮邊攪，直到成糰和無粒狀。
3. 離火後繼續攪拌，分4-5次加入已打散的雞蛋，每次加入都要充份混合。
4. 將麵糊裝入唧花袋中，唧出圓堆形。
5. 入爐前於表面噴一層水。
6. 以200℃焗15分鐘，再轉用170℃ 焗15分鐘。
7. 焗好後直接在焗爐中待冷卻。

黑白旋風方包

lee排整包整上癮 搓麵糰實在太好玩
今次整左黑白旋風方包
真係超超超......超軟熟 haha~~~有相為證ga
俾我用叉壓扁左 塊麵包仲識得彈番起身
今次卷得唔夠好 下次一定要卷靚d ^_^